为培育孩子们对传统文化的热爱和对科学探索的兴趣，1月20日下午，省法院“小法官课堂”带领孩子们走进哈尔滨正阳河酱油厂，近距离探寻百年老字号背后的酿造奥秘与匠心精神。
抵达正阳河酱油厂区，孩子们在工作人员的热情引导下，通过厂区内陈列的老照片、文字资料，初步了解了酱油厂的百年变迁和文化传承。随后，沿着专属的观景长廊，孩子们透过全景透明玻璃窗，亲眼见证了一颗颗黄豆经过筛选、清洗、泡发、制曲、发酵，再到灭菌、灌装、包装后，变为鲜香酱油的全过程，真切体会了传统工艺与现代科技的奇妙融合。
下一期研学课程，“小法官课堂”将带领孩子们走进黑龙江省博物馆，近距离触摸历史文脉、感受文化魅力，让研学之旅成为孩子们拓宽视野、增长见识的生动课堂。
